2025 홍성 글로벌 바비큐 페스티벌 안내

충청남도 홍성은 예로부터 ‘청정 한우의 고장’으로 불릴 만큼 축산업이 발달한 지역입니다. 이러한 지역 특성을 살려 매년 가을 열리는 대표 미식 축제가 바로 홍성글로벌바비큐페스티벌입니다.

 

이 축제는 국내산 한우뿐 아니라 세계 각국의 바비큐 문화가 한자리에 모이는 글로벌 푸드 페스티벌로, 미식과 관광, 문화를 함께 즐길 수 있는 체험형 행사입니다.

 

 

목차

• 1. 홍성글로벌바비큐페스티벌 개요
• 2. 축제 기간 및 장소
• 3. 주요 프로그램
• 4. 지역 특산물과 먹거리
• 5. 축제의 의미와 특징
• 6. 방문 꿀팁

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1. 홍성글로벌바비큐페스티벌 개요

• 국내 유일의 ‘고기 중심 글로벌 미식 축제’.
• 전 세계 다양한 바비큐 문화를 한자리에서 즐길 수 있는 체험형 페스티벌.
• 홍성 한우의 품질을 홍보하고 지역 경제를 활성화하기 위해 매년 개최.

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2. 축제 기간 및 장소

• 기간: 📅 2025년 10월 30일(목) ~ 11월 2일(일), 총 4일간
• 장소: 충청남도 홍성군 홍주읍 일원 (홍주문화회관 광장 및 홍성역 인근)

아래 주요 프로그램을 확인하시기 바랍니다.

 

 

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3. 주요 프로그램

🍖 글로벌 바비큐 시식존

• 미국식 스테이크, 아르헨티나 아사도, 한국식 숯불구이 등 세계 각국의 바비큐 요리 시식 가능.
• 바비큐 셰프들이 직접 요리 시연을 진행해 ‘맛+볼거리’ 두 마리 토끼를 잡을 수 있음.

🐄 한우 구이 체험존

• 청정 홍성 한우를 직접 구워 먹을 수 있는 체험 부스 운영.
• 한우 판매장에서는 할인된 가격으로 고기를 구매 가능.

🎶 라이브 공연 및 이벤트

• 로컬 밴드 공연, 요리 퍼포먼스, 어린이 쿠킹 체험 등 다양한 문화행사 병행.
• 주말 밤에는 불꽃놀이와 버스킹 공연이 열려 축제 분위기 절정.

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4. 지역 특산물과 먹거리

• 홍성 한우, 수산물, 지역 농산물 등 다양한 로컬푸드 판매 부스 운영.
• 바비큐 외에도 수제 맥주, 지역 와인, 전통주 등과 함께 즐길 수 있는 미식 공간 마련.
• 지역 청년 셰프들의 푸드트럭 참여로 현대적인 음식 트렌드도 반영.

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5. 축제의 의미와 특징

• **“고기, 음악, 문화가 하나되는 글로벌 미식 축제”**라는 콘셉트.
• 한우 산업의 경쟁력 강화와 글로벌 문화 교류의 장으로 발전 중.
• 단순 시식형 행사를 넘어 ‘음식+공연+체험’이 결합된 복합형 페스티벌.

아래 방문 꿀팁을 확인하시고 홈페이지와 페이스북을 방문해보세요!

 

 

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6. 방문 꿀팁

• 📸 저녁 시간대 조명과 함께 펼쳐지는 바비큐 존이 가장 분위기 좋음.
• 🚗 홍성역 도보 10분 거리라 KTX·기차 이용 시 접근성 뛰어남.
• 🍻 바비큐와 함께하는 지역 수제맥주 페어링 코너는 성인 관람객 필수 방문 코스.
• 🏨 인근 관광지: 홍주성, 오서산, 남당항 → 축제와 함께 여행 코스로 좋음.